[카테고리:] 농가소식

농가빵.kr은 공생농가 홍보와 관리상태 모니터링을 위해 영상을 제작하고 있습니다. 관심있게 봐주세요~

1. www.농가빵.kr 새로운 도약
2. 농가빵 주 원료 계란의 실체
3. 빵을 만들어 봅시다 ( 영상 준비 중 )
4. 로컬푸드 그리고 농가빵.kr

그 옛날 임금님 수라상에 자주 오르던 청계닭 입니다. 방목형으로 키우다 보나 닭이 너무 건강하고 기름기가 거의 없어요. 닭이 활동이 많고 날라다닐 정도에요.

한 여름 어린시절 어머니께서 고소하며 달달한 미숫가루에 얼음넣어 더위를 잃어 버릴만큼 입맛을 사로잡은 기억이 있습니다. 추억을 살리며 건강을 생각하며 만든 제품입니다.

1999년부터 제과제빵 업계에 종사하며 많은 경험을 쌓았습니다. 또한 대기업의 글로벌 인재로 해외 사업을 담당했습니다. 하지만 지금은 대기업을 과감히 버리고 몇 년전 귀농을 계획하며, 현재 실천을 하고 있습니다. 확고한 저의 이념은 귀농을 선택했고, 그 농가빵.kr 이념은 순수 자연에서 찾는 건강한 빵을 만들며, 미래를 짊어질 우리 아이들에게 올바른 음식문화를 찾아주고 건강을 책임지는 기반을 만들기 입니다.

저에게는 아직 농사가 서툴고 어려운 일입니다. 그러나 농촌엔 때묻지 않은 좋은 분들이 많이 계시고. 또한 저에게 많은 도움을 주셔서 항상 감사할 따름입니다. 항상 정직하고 더욱 노력하는 농가빵.kr 이 되겠습니다.