작성일자 6월 26, 20196월 30, 2019 글쓴이 조광현장인어르신께서 만들어 주신 복분자. 안녕하세요. 농가빵 입니다. 얼마전 장인 어르신께서 복분자즙을 주셨어요. 색이 너무 예뻐서 빵을 만들었죠 ㅋㅋㅋ 두가지 제빵법으로 만들어 봤어요. 요것은 수화율 85% 복분자 색깔 예쁘죠~ 요것은 수화율 100% 수분이 많아 촉촉함이 더 오래 지속되요~
우리 농산물에 대한 빵연구 정말 멋지십니다.