농가빵의 행복교육지구 사업 진행

안녕하세요. 농가빵입니다. 이번 내용은 옥천에서 제 2차 사업인 교육사업을 하려고 합니다.  농가빵이 추구하는 이념 하로 올바른 음식문화를 알리고 우리 농산물의 우수성, 가공제품을 선보여 농가와 우리 국민들의 건강을 함께 챙기는 사업을 진행합니다. 이번 교육사업은 제품을 직접 만들어 가는 사업으로 일반매장에서 구입해 먹는 현재 시중 제품과 농가빵의 제품을 체험 할 수 있는 공간입니다.  앞으로도 많은 관심 부탁 드립니다.

요즘 농가빵은 로컬푸드와 매장 , 및 교육사업을 진행하고 있어 정신없이 바뻐요.. ㅜㅜ.. 하지만 좋은 음식문화를 만들어 질 꺼라 희망을 걸로 열심히 뛰어 보겠습니다.

이 글을 보시는 지역 농가와 휴게음식점을 운영 하시는 분들 중 저와 동참을 원하시면 언제든지 연락 바랍니다.  감사합니다.

특별한날 특별한 케익

안녕하세요. 농가빵입니다. 요즘 주문생산하고 있는 우리밀유정란초코생크림케익 입니다. 알다시피 방목형으로 닭을 기르고 건강한 계란을 생산하여 만든 로컬재품입니다. 시중케익보다 달지 않고 계란함량이 많이 들어가 속 부담없이 드실 수 있는 제품 입니다. 딸기 장식또한 옥천 로컬푸드에서 무농약 딸기 구입해 사용됩니다.

우리밀유정란초코생크림케익
ㅎㅎ 농가빵 스티커 한 장 붙이고~

디자인은 주인 맘데로 ㅎㅎㅎ

요런 디자인 어떠 한지요~

계란중의 계란 유정초란

겨울은 우리 닭들도 추워 힘들고 계란도 적게 낳습니다. 아무래도 방목해 키우다 보니 추위를 고스란히 받으며 이겨냅니다. 화이팅 닭들아~ 난 강하게 커가는 모습이 좋다 ㅎㅎㅎ 얼마전 닭 수를 증가시켜 어린 닭들이 초란을 낳기 시작했어요*

초란은 닭이 생에 처음 낳는 알

전 그 집안 식구들만 나눠 먹는다는 초란을 가지고 제품을 만들고 있어요 ㅎㅎㅎ 초란 한판 까서 저울에 달아보니 헐~! 1kg이 안되네요 ㅜㅜ 이미 예약하신 분들이 좀 계셔서 나오자 마자 없어졌내요~ 잘가 우리 유정초란케이크야~ 고객님을 좀더 건강하게 해주렴~

우유초코폰(우리밀유정란초코쉬폰)

안녕하세요. 농가빵입니다. 말씀드린봐 복분자농산물이 전부소진되어 우리밀복분자식빵이 생산되지 않습니다. 해서 대체제품인 우유초코폰(우리밀유정란초코쉬폰)을 소개합니다

우유초코폰(우리밀유정란초코쉬폰)

일반적으로 초코케익 생각하시면 많이 달콤하다 생각하십니다.

그럼 건강을 생각하는 농가빵 우유초코폰은 어떨까요? ㅎㅎㅎ 시식하러 오세요.

농가빵의 계란 중의 계란 … 초란

안녕하세요. 과거 농가빵의 계란소개 영상을 공유 한 적 있습니다. 정말 신선한 계란들 이지요. 근데 알고 계십니까? 제품을 만들기 위해 또는 그 신선한 계란을 사용 할 때 소소한 애로사항이 있습니다.

오골계 초란입니다.

맞습니다. 알들도 너무 건강하다보니…껍질이 잘 깨지지 않아요. 간혹 껍질이 파편처럼 부셔져도 속이 살아 남아있는 상황도 발생합니다. ㅜㅜ

솔직히 시간만 여유 있으면 겉껍질만 모두 제거하기 도전을 시도하고 싶은 충동도 생깁니다 ㅜㅜ

복분자식빵아 내년에 보자~

안녕하세요. 농가빵입니다. 이번에 복분자 식빵이 농산물 원료 소진으로 단종되었습니다. 해서 그에 대처상품을 개발하고 있습니다. 가장 유력한 제품은 빵이 아닌 케익 제품입니다. 실온 상온 냉장 모두 보관 가능하며, 저설탕 제품입니다. 물론 건강을 생각해 계란함량이 많은 제품입니다.
‘우리밀 유정란 초코쉬폰’ 입니다. 많은 관심 부탁드립니다. 사진은 다음에 올리겠습니다. 농가빵 올림

511회 살맛나는세상 www.농가빵.kr

 한 방송사에서 저에게 촬영을 요청했습니다.  일요일 모처럼 만에 가족들과 여행 중에 요청 받은 일이라 저도 모르게 승락을 했습니다.  방송은 처음 터라 걱정이 이만저만 고민도 많이 했습니다.  방송당일 마침 큰딸 미소가 학교를 임시 휴업하는 터라 함께 할 수 있어 좋았습니다. 이번 방송이 방영되면서 큰딸 미소는 자신이 나온모습에 많이 흥분을 하더군요 ㅋㅋㅋ 많은 경험 이었습니다.

511회 MBC 살맛나는 세상

농가빵 신메뉴 개발 중

무화과번과 복복구움호떡 그리고 농가빵 수제요플레를 선보입니다.

농가빵 수제요플레

농가빵 수제요플레는 좋은 유산균을 배양하여 무설탕의 플레인 요플레 입니다. 건강에 중점을 두신다면 기타 추가토핑없이 주문하시면 되고요. 맛을 좀더 업 하시려면 복숭아쨈과 기타 토핑을 넣어 드립니다~​

농가빵 수제요플레
복복구움호떡

복복구움호떡은 복분자반죽에 수제복숭아쨈 그리고 크림치즈및 기타 견과류가 어우러진 구움 호떡입니다. ~

우리지역 고객님 빵 구입하시고 포인트 적립하세요~

안녕하세요. 농가빵입니다.

우리 지역 고객님과 함께 하는 농가빵이 저의 수익을 줄이고 고객에게 보답하고자 포인트제를 실시 합니다. 구입 금액의 5%를 적립을 해드리려 합니다. 또한 www.농가빵.kr에 회원 등록 후 매일 로그인 접속 하시면 이벤트 포인트50포인트를 매일 한번씩 따로 적립 하실 수 있습니다. 매장의 상품 구입 포인트는 2,500포인트 상시 사용 하실 수 있습니다. 그리고 홈피 이벤트 포인트는 3차 사업인 교육및 체험 그리고 제품도 무료 구입 가능하나 특정한 날 이벤트 기간에만 사용 하실 수 있습니다.