옥천군 안남면에서 순수 100프로 우리밀을 이용해 국수를 만들어 판매하시는 농가가 있어 방문하였습니다. 많은 이야기를 나누었고 저와 비슷한 이념으로 좋은 먹거리를 만들고 있는 농가예요. 앞으로 이런 농가가 우리 올바른 먹거리에 중요한 역활을 하실꺼라 생각합니다. 그 국수집은 농가붴 ~ ㅎㅎㅎ 저는 농가빵 ㅎㅎㅎ 왠지 서로 잘 어울리는 거 같아요. 농사지은 우리밀도 후원해주셨어요~ 감사합니다. 해당 밀은 금강밀 입니다.
아로니아는 건강하게 설탕을 줄이고 꿀을 넣었어요. 물론 금강플래인빵도 설탕이 거의 들어가지 않아요. 버터는 기본도 안들어 갑니다. 건강을 생각하는 www.농가빵.kr 입니다.
